女性にやさしい食材大豆!!!で作るワインに合うおつまみレシピを「ELLE a table」で提案。

大豆と言えば、お味噌汁や醤油、納豆など
和食を中心に身近な食品のひとつですよね。
では、和食以外の利用法はというと、
意外とレパートリーが広がらないものです。
最近では大豆のもつ働きが美容や健康面で注目され、
なかでもイソフラボンは女性ホルモンに似た
働きがあることからアンチエイジングや
美肌効果で着目されています。
学会においても研究成果が発表されるなど
注目の食材の一つが大豆です。

そんな中で日本国内のみならず海外に向けても
大豆の消費拡大を推進しているアメリカ大豆輸出協会では
おしゃれな食の雑誌「ELLE a table(エル・ア・ターブル)」に
ワインに合うおつまみレシピを発表します。
海外の情報に敏感で食や健康・美容にも
こだわりの強い読者層を持つ「ELLE a table」に
大豆レシピを紹介することで
和食以外の大豆の食べ方を広めようというものです。

ワインに合う大豆料理とは、
ちょっと興味深い内容であるのですが、
新たな消費拡大と大豆の魅力の促進にも
つながりそうですね。

東日本銘柄食肉をプレゼント！各産地の絶品肉が揃う、食べて応援キャンペーン！

全国にはいろんなブランド牛や豚・地鶏があるものですが、
ブランドと言われるまでには大変な苦労の連続と
こだわりの積み重ねがあってこそかもしれませんね。
改めて実感したのは日本食肉消費総合センターのサイト。
各産地の牛や豚・鶏肉の特徴は誕生のいきさつも分かって、
食材への知識も高まるサイトです。

そんな日本食肉消費総合センターのサイトが併せて開設しているのが
WE LOVE MEAT 東日本銘柄食肉 食べて応援！キャンペーンで震災の影響が今な残る中で、
美味しいお肉を届けて、みんなに食べてもらおうという
東日本の食肉やレシピを紹介しているサイトです。
肉と言えば焼いたり、しゃぶしゃぶにしたりが
中心ですが、キャンペーンサイト内で紹介している
レシピでは地元ならではの食べ方も含めて
レパートリーが増やせるレシピも紹介されています。
東日本を中心に青森県のひっつみ汁や
栃木県のかんぴょう八幡巻など
手軽につくれる郷土の味が掲載されています。

数ある中でも食べたい！と思ったお肉は
“岩手しわ　もちもち牛”。
もちもちという言葉に牛にはない食感を感じたのですが、
稲発酵粗飼料や粉砕したもち米など、米の産地ならではの
飼料を与えた絶品牛だそうです。
あまり聞いたことがない牛で、甘みがあって、
ジューシーという食感もぜひ味わってみたいですね。
食材の安全・安心志向が高まる中で
同センターでも放射能検査体制を
しっかり整えているそうです。
豊かな自然・風土と作り手の愛情の結晶とも
言える食材に、少しでも食べて応援したいものですね。

また、あなたの肉へのこだわりと愛情次第では
東日本銘柄食肉がプレゼントされますよ。
サイト内の応募フォームから大好きなお肉に
愛を語ってみてください。

WE LOVE MEAT！
地元愛に育まれた絶品を、ぜひ今晩の一品に。

毎日の食事・栄養面から美容やメタボのことも。食の専門家の相談が受けられるSNS「titian（ティティアン）」。

レビューブログから情報をお届けします!



カロリーに関することをはじめ、
食べ物の取り合わせや栄養価を高める調理法、
あるいは食品の安全性やアレルギーのことなど
食への関心は様々ですよね。
医食同源という言葉もありますが、
毎日の食は健康に直結するものだけに
知りたいこと、相談したいことも
数多くあると思います。

そんな食に関する相談のことなら、
titian（ティティアン)を
チェックしてみてください。
このtitianで相談を受け付けるのは
titianコンシェルジュと呼ばれる
管理栄養士をはじめとした食のスペシャリスト。
titianの利用者に公開される「公開相談」と、
１対１のマンツーマンでの相談にも
応じてくれる「指名相談」の二通りの
相談方法で食への疑問、知恵、悩みなどに
応えてくれるSNSです。



私の食への一番の関心事は健康 相談。
メタボが気になる年代になったので、
できるだけ自炊を心掛けているのですが、
一人暮らしの食となると、どうしても偏りがち。
以前から関心を持っていただけに、
このtitianのような食の相談SNS、
知恵袋のような存在に興味をもってのぞいてみました。

堅いイメージのサイトではなく、
気軽に作れるレシピなども紹介されていて、
毎日の献立にも役立つと思います。
食 栄養についても深い知見があり、
詳細な情報で構成されるコラムも、
子どもやダイエット、アンチエイジング、
高齢者などに分かれ、関心のある情報が
チェックしやすい点も、titianのポイントです。
今後、献立やレシピの検索や共有できるサービスも
開発中とのことで、今後の発展が楽しみなSNSでもあります。
私の関心事であるメタボひとつとっても、
“我慢出来な人への賢い夜食のすすめ”と題して、
コンシェルジュの方が上手な摂り方とメニューを
載せているので必見です。

titianへの会員登録は無料。
栄養 相談から健康、美容など
食に関することで疑問、質問のある方は
一度利用してみてください。
食事指導の専門家である管理栄養士のアドバイスが
気軽に受けられるSNSは、そうはないと思いますから。
titianコンシェルジュや外部の専門家を交えたセミナー、
さらには利用者の交流などのイベントも
企画・開催されているので、こちらも楽しみです。

フォトコンテストで腕前を披露！メイトー「しっかり濃厚4.4」であったか料理を作ろう!!

レビューブログから メイトー についての
お知らせをいただきました。


メイトーと言えば、牛乳。
スーパーなどの売り場でも
お馴染みのメーカーですよね。
メイトーしっかり濃厚4.4など
牛乳本来の味わい、濃さが好き！という方も
多いかもしれませんね。私も、その一人ですが。



そんなメイトーがキャンペーンを
実施しているのをご存知ですか。
「しっかり濃厚4.4のフォトコンテスト」。
毎月25日に人気男性料理研究家の
五十嵐豪さんがしっかり濃厚4.4を使った
レシピを公開しているのですが、
このレシピを実際に作ってみて
感想を添えて送るという内容のキャンペーンです。



抽選で毎月3名の方にメイトー商品の
詰め合わせセットも当たるので、
“五十嵐豪のレシピ集公開”をチェックして
ぜひ作ってみてください。
私も男性ながら料理をするので、
今月どんなレシピを公開するのか、
サイトをのぞいてみようと思っています。

しっかり濃厚4.4なら味わいが濃い分、
いろんな料理に活かせます。
これからの季節で言えば、シチュー。
クリームシチューも、生クリームなしで
コクのある一品ができると思うのです。
こんな一品も、冬の寒い日にぴったりですね↓


変わりダネでは、こんな料理も。

奈良の飛鳥地方には牛乳鍋という
郷土料理があるのですが、
それに近いかもしれません。
意外と牛乳と鍋、相性がいいんですよ。

五十嵐豪さんがキャンペーンサイトで披露する
ミルク レシピも気になるところですが、
“濃い”からこそできる味のアクセント、
サプライズを体験してみるのも
いいかもしれませんね。
ぜひ、あなたも濃厚ミルクの
「しっかり濃厚4.4」で冬のあったかレシピに
挑戦してみてくださいね。

季節の果実酒も、ジャムも、スイーツも。カップ印マーケットの果糖でチャレンジしてみませんか。

レビューブログから紹介します！




本屋さんに行くと、
レシピ本の充実ぶりは目を見張るものがありますよね。
女性はもちろん、男性用のレシピ本も
いくつか見られ、料理好きの人が増えているのを
１冊のレシピ本からみることもできます。
実は、私もその一人なんですけどね。

男子、厨房に入らずは昔の話。
出来はともかく、料理に腕を奮うのは
楽しい想像の時間と言った感じかもしれませんね。

今は春から初夏へ。
夏の季節野菜・果物も出始め、
売り場も一層、賑やかな時期です。
そんな食材を前に、果糖を使ったレシピを
ちょっと考えてみませんか。

果糖は果物やハチミツなどに多く含まれる甘味料ですが、
砂糖と違って、キレがあり、すっきりとした甘みが特長です。
この果糖をフルーツシュガーとして紹介しているのが、
カップ印でお馴染みの日新製糖。



売り場の砂糖コーナーになる“カップ印”のお砂糖がそれです。
日新製糖ではカップ印マーケットという
ネットショップを配信されているのですが、
その中では果糖を使ったレシピはもちろん、
自社商品の砂糖や黒糖などを使った
料理・スイーツなどを紹介され、
ヒントになるものも多いんですよ。

先ほどの果糖を使ったレシピで
私が参考にしているのはトマトジャム。
大き目のトマト1個に果糖、レモン汁、
それと吹きこぼしを防ぐための
サラダオイルを用意するだけです。
実際のレシピも掲載され、手間なく
できそうなので、チャレンジしようと思っています。
その他にもにんじんジャムも紹介されていたのですが、
野菜の甘みを引き立たせるのも、果糖のなせる技なんですね。
しかも、「カップ印」の果糖なら
フレーバー効果で香りも華やか、
ジャムの他にも果実酒にもぴったりで、
冷たいものにもしっかり溶けるので、
ドリンクづくりにも活躍しそうです！

果糖の購入も、レシピも、カップ印マーケットで。
甘いものだけでない、意外な一品、スピードメニューなど
忙しい方の味方にもなると思いますよ。

手軽に梅酒を、自家製カクテルを。アイデア次第で広がるレシピ、アデリア果実酒びんが創る楽しみも広げます。

レビューブログから紹介します！




桜の開花の便りが届く中、
本格的な春の訪れ、すぐそこまで来ていますよね。
そんな中、スーパーでは春ならではの食材や果物も。
旬の食材にも、春を感じます。

4月から6月は梅酒を漬ける季節。
今は購入されるケースも多くなったのですが、
家庭それぞれに味があり、私の実家でも
母親がこの時期になると梅を購入し、
この瓶を使って漬けていたのを想い出します。


赤いフタでお馴染みの瓶。
今も各家庭で活躍するアデリアの果実酒びんです。
通称「梅びん」とも言われるそうですが、
この赤いフタと、このカタチ。
懐かしささえ、覚えます。

このアデリアの果実酒びん、発売から50年を数えるそうです。
梅酒を漬ける、日本の食習慣に深く根付いてきた
果実酒びんですが、この果実酒びんをもっと知ってもらおう、
使ってもらおうと商品紹介と梅酒やサングリアの作り方・楽しみ方などの
レシピを紹介しているのがアデリアのホームページです。

私も実際にサイトを観たのですが、
サングリアの作り方がこんなにも
簡単に出来るとは知りませんでした。


おうちで本格カクテル。
アデリアの果実酒びんなら、それも手軽に。
その他、ゆず茶やかりん酒などのレシピが
ダウンロードできるので、私も早速利用してみました。
これからの季節は春の果物が出揃うので、
果実酒びんの活躍も増えそうですね。
気になる方、実際にチャレンジしてみたい方はこちらを要チェック！
↓
果実酒びんの購入はこちら

こちらは「復刻梅びん」。
昭和レトロを感じつつも、新鮮な印象です。


この商品はクリアピンクキャップの新製品。
2012年限定商品。
キッチンに彩りを添えます。




日本で生まれ育ち、食を彩ってきた
アデリア果実酒びん･梅酒びん(梅びん)。
時代は変わっても、新しい食スタイルに合わせて
人の心と味覚を満たしそうです。

お砂糖はカップ印！料理・デザートにおすすめのこだわりお砂糖も揃っています!!

レビューブログから紹介します！



さしすせそ。

味付けの基本、料理をする方なら
ご存知ですよね？

その「さ」こと、お砂糖。
自炊派の私も、料理にお砂糖を使うことも多いのですが、
体型も気になる、摂りすぎも心配…。
でも、味つけにお砂糖は欠かせない。
最近は低カロリーの甘味料や黒糖を
選んで使うようにしています。


よく選ぶのは、カップ印！
スーパーで見掛けませんか。
いや、キッチンにあるかもしれませんね。
カップ印＝日新製糖。
白砂糖やグラニュー糖、きび砂糖、
カロリーの低カロリーダイエット甘味料や黒みつ等
こだわりのお砂糖も提供している会社です。
会社名まではよく知らずに買っていたけど、
カップ印のマークは馴染みがあって、
お砂糖＝カップ印の印象もありましたからね。

そんな日新製糖が運営している
お砂糖のネットショップが『カップ印マーケット』。
サイトではこだわりのお砂糖を使ったレシピを紹介しています。


お菓子・デザートだけではなく、
お惣菜やメインの一皿の料理も紹介されていて、
どれも簡単なレシピで男の私でも
簡単にできそうものばかりでしたよ。

例えば、「だいこんの黒みつ田楽」。
使うお砂糖は『黒みつ』。
この黒みつ、沖縄の中でも黒糖の名産地として
知られる波照間島の黒糖だけで作った贅沢なもの。
黒糖本来の味がしっかり活きているお砂糖です。

さて、だいこんの黒みつ田楽のレシピですが、
大根の皮をむき、炊いて、田楽みそを塗る。
この田楽みその味つけに黒みつを使う。
みそ、練りごまと、この黒みつ。
この３つだけで、田楽みその出来がありです。
（めっちゃ、かんたん！）
40分ほど炊いた大根に田楽みそを塗り、
オーブントースターで約７〜８分。
こんがり、キツネ色になれば完成です!!

大根が美味しい季節ですが、ぜひ挑戦したいですね。
とても簡単なので。
他にもデザート・お菓子・和洋中の一品のレシピも
紹介されているので、参考にしてみてください。


『カップ印マーケット』では黒みつの他、
飲み物やヨーグルト、ジャム作りにおすすめの
フルーツシュガー・果糖や、お菓子やクッキーなどに
最適な固まりにくい粉糖など、料理を引き立てる
こだわり砂糖も揃っているので、ぜひこちらも！
↓





味つけの基本の「さ」。
甘いだけではない、美味しさのこだわりが
あなたの料理の腕も引き出すかも、ですよ。
日新製糖なら、ね。

甘いもの好き。でも、カロリーが…そんな方に試して欲しい「ラカント」。

体型が気になる年代になり、
まず気を付けたのが砂糖、カロリーを
控えることでした。

でも、料理の味付けに砂糖は付きものですよね。
私も家で自炊をし、料理をするのですが、
カロリー０の甘味料ラカントには
ちょっと注目しました。
古来から漢方としても愛用されてきた羅漢果の高純度エキスと、
ワインやキノコに含まれる「エリスリトール」からなる植物由来の甘味料です。
サイトでは「ラカントS」を使ったレシピ集も紹介されているのですが、
私が実際に試してみたのは「しめじキムチ牛丼」です。
作り方も、材料も掲載されているので役立ちますよ。
「ラカントS」を使うことにより
カロリーダウンできる点にも魅かれ、
早速調理してみました。出来は別として…。

バレンタインデーも近い今、「ラカントS」を
使ったスイーツも紹介されていますが、
その中から一つ、中からとろっとチョコがあふれる
フォンダンショコラをピュアココアとラカントＳで
作るレシピを簡単に紹介します。
↓
材料（7センチのプリン型4個分）
卵　2個
薄力粉　40g
ラカントS　50g
無塩バター　80g
ピュアココア　大さじ4

薄力粉とココアをふるい、バターはレンジで溶かしておきます。
↓
次にバターと卵を混ぜ、ラカントＳを入れて泡だて器で混ぜます。
とろみが出るまで混ぜる、ここがポイントです。
↓
粉類をふるいながら加え、さっくり混ぜます。
↓
型に流し、トントンと軽く落として中の空気を抜きます。
↓
180℃に予熱したオーブンで７分ほど焼いて出来上がり。

プレゼントの時や後ほど食べる時は
焼き時間を１分短くし、食べる前に電子レンジで
10秒ほど温めておくといいそうです。

スイーツは作ったことがないので、
このレシピ、女友達にメールします。
まぁ、義理でプレゼントしてくれると思いますが…。

甘いもの大好き！
でも、カロリーは控えたい！
そんな方にピッタリのラカント。
あなたも「フォンダンショコラ」で試してみては。
こんなスイーツが作れるんだ…そんな感想と感激も
彼からもらえるかもしれませんよ。腕次第もありますが。

贅沢な素材、ちょうどいいボリューム、スイーツ人間大満足の「プラチナケーキ」。

最近、コンビニのスイーツが大人気♪

仕事で疲れた時なんかに
ついつい手が伸びるんですよね。
どこのコンビニでもデザートに
チカラを入れているらしいのですが、
なかでも“ちょっと贅沢”なスイーツが売れているとか。

この“ちょっと”が消費者のココロをくすぐる。
お手頃で、素材にもこだわっていて、
これぐらいな出してもいいかな、
贅沢してもいいかな、そう思うんです。


ローソンのデザートブランド
Uchi Cafe SWEETSのスイーツも、
「スイーツ食べたい！」をくすぐるデザートの一つ。
そんな中、新たに登場した『プラチナケーキ』。


見た目、可愛いでしょ。
思いっきり、女性目線。

まぁ、デザートの主要なお客さんは女性なので
男性にはちょっと買いにくいかもしれませんが、
男の私は、２つも買いました！

お客さんの少ない時に、
サッとレジに出して買いましたよ！



「プラチナケーキ　マンゴー」と
「プラチナケーキ　モンブラン」。
甘々コンビ♪♪















まず１個210円というお手頃感がいい。
でも、その中身が肝心！



早速、「プラチナケーキ　マンゴー」を実食してみると…

















思っていたほどクリームがたっぷりで、
マンゴーソースの酸味がクリームのコクが絶妙です。
しかも、クリームは純生!!

スポンジの生地もやわらかく、
マンゴーピューレがスポンジのケーキの間に
はさまれていて、かなり凝っているなぁ〜という感じです。
生地自体にもマンゴーピューレが練りこまれて、これも贅沢。
















マンゴー自体も、マンゴーの王様と呼ばれる
アルフォンソマンゴーを完熟の一番
オイシイ部分を使っているとか。


正直言って、くどいかな？甘すぎるのでは？と
思っていたのですが、マンゴーの酸味に助けられたのか
すぐに平らげました。ボリュームもちょうどいいですよ。
多すぎず、少なすぎず、いいところを突いている。



私が買ったマンゴー・モンブランの他に
ティラミス、チーズ、チョコがあるのですが、
どれも素材にこだわったものばかり。

こちらはチョコです！↓



モンブランは、トッピングのマロンはもちろん、
マロンピューレからマロンクリームに至るまで
日本の有名洋菓子店やパティシエに採用される
こだわり品を使っているとか。
こちらは次の日の楽しみに取っておくとして
みなさんも、ぜひUchi Cafe SWEETSの
プラチナケーキを試してみてください。

この価格で、たっぷりの贅沢感。
女性も、男性も、甘いモノ大好き人間を
満足させること、間違いナシです！

季節のお菓子も、パティシエ顔負けの一品も、お手軽レシピ公開！

節約志向で、自宅でお菓子を
作る方が増えているとか。

でも、レパートリーがマンネリ化…
もっと、レパートリーを増やしたい…

そんな方にぴったりのサイトが
お菓子　レシピです。


電子レンジでつくるわらび餅や杏仁豆腐、マンゴープリンなど
家でできるの？と思ってしまうほど
本格的なスイーツのレシピが紹介されています。
ロールケーキ、和菓子、パイ、クッキーなど
和洋問わず、レシピもいろいろ。
もちろん、材料、つくり方が載っているので
とても役立ちますよ。

本格的に挑戦！という方には
お菓子づくりに役立つ道具も紹介している他、
おいしくつくるコツなどもブログで紹介されているので
気になる方はぜひチェックしてみてください。

スイーツ 激戦区のヒット商品！関西のマダムのハートを盗んだのは…。

ロールケーキブームの次は、バームクーヘン！？


そう思わせるのが、関西のスイーツの
人気モノが集まる阪神百貨店の地下食品売り場。
そこに出店するクラブハリエのバームクーヘンが人気なんです。

長〜い行列につられてに買ってしまったのですが、
生地はしっとり、甘さはほどほど、お値段もほどほどに。
周りにコーティングされているフォンダン、
砂糖の衣もサクサク感も食感に
アクセントを与えていて美味です。


焼き上がりを見ながらの行列だったので、
待ち時間も苦になりませんでしたね。
せっかちな関西人も並ぶのですから。
実演の威力！？は相当なものです。


季節ごとに限定パッケージもあり、
お土産にもぴったり。
(サマーパッケージは金魚柄で可愛いんです。
秋はどんな柄か、それも楽しみ♪)
ペーパーバッグ好きの関西人のハートをくすぐるようで、
バームクーヘン同様、長〜い行列が今日も続いています。

半熟ちーず、きわみプリン…和心を織り込んだ極上スイーツ。

ロールケーキブームやご当地プリン、
さらにはスイーツ男子の登場など
最近、何かと新しいニュースに事欠かない
スイーツ事情ですが、
今後の注目は和スイーツです。
もっと言うと、見た目で楽しめる和心を織り込んだスイーツ。

四季の旬菓と和心スイーツ「玉華堂」のスイーツは、
和菓子屋さんならではの極上スイーツがズラリ。






例えば、プリン。
きわみプリンは焼き方にこだわり、
コクがあるけど、後味さっぱりの極上プリン。

チーズケーキも絶品で、
なかでも半熟ちーずは口どけにこだわり、低温でじっくり焼き上げて、
外はふんわり、中はとろとろでコクのある半熟仕上げ。
瓶入りのチーズケーキもあり、
美味しさではなく、見た目やアイデアにも
あふれた逸品です。





お取り寄せ数あれど、
これだけ見た目を楽しませてくれるものはないかも。
(もちろん、味も折り紙付きですが…)

伝統に新しいアイデアをプラスして
スイーツ好きにはたまらない一品が
ショーケース、いや画面にあふれます。

お取り寄せランキングの上位は、地方発の意外な美味しさとこだわり素材の本格派。

九州はデザート王国。
昔、長崎の出島につながる旧長崎街道は
シュガーロードと呼ばれています。

長崎のカステラ、鹿児島のかるかん・白くま、
佐賀の小城羊羹、熊本のいきなり団子など
お取り寄せできる銘菓も多いのですが、
ここのスイーツは変りダネ。
↓

長崎県・大村市（大村寿司など独自の食文化が
根づくグルメどころです）
にパフェ＆レストラン「ハワイ」という
お店があるのですが、パフェを謳うだけに
こだわり度が違う。しかも、お取り寄せできる。
雑誌でも、ちょこちょこ紹介されている
パフェのお取り寄せです。

お取り寄せランキングでも
上位に顔を見せるスイーツは素材の良さで
選ばれていると思うのですが、
「ハワイ」のパフェも素材の良さが特徴です。


佐賀名産の苺「さちのか」をたっぷり使った
『苺づくしスペシャル』と、
京都宇治の抹茶を石臼で丁寧に引いた
『抹茶づくしスペシャル』。
どちらも本格派。

２個セットで2,835円。

実際に取り寄せてみての感想は
甘みがほどよく、素材が生きている。
生クリームたっぷりの、甘いだけのパフェは苦手なのですが、
これならいけそうです。

少々、値段が張るのですが、お取り寄せ度価値大です。

ご当地素材を楽しむ、おとりよせプリン。

辛党で甘党。
よくネットでチェックしています。


おとりよせ スイーツ
なかでも、プリン好き。


そんな中で、最近、目に留まったのが
富良野デリスの『プリンババロア』。
（確か、この名前だったような‥）


プリン×ババロアの豪華版です。

限定販売！

1980円！


使う素材は、すべて地元・富良野で摂れたもの。
週間ランキング１位の広告につられた感はありましたが、
物は試しと思い、早速、注文しました。





ひと言…

意外と、あっさりで軽い。口の中で溶ける感じ。


ババロアって、けっこう濃厚ですよね。
でも、『プリンババロア』には、それがないんです。
ババロアをクレープの食感が、
甘さとひつこさを程良く包んでいる。
大きさは手のひら大ぐらい。

でも、あっさりいけそう。


木箱で丁寧に梱包されている点も、
作り人の誠意や情熱も伝わってきました。


最近はご当地プリンとか
いいろ出ているので、またネットでプリンの旅です。

40,000本突破！幸せを運ぶ天使の純白ロール。リピーター続出の秘密とは‥。

最近、ちょっとしたロールケーキブーム。
それも、ご当地ならではの
ロールケーキが増えているんです。

私の住む九州でも、
阿蘇の新鮮な牛乳を使ったロールケーキ
由布院のこだわり卵のロールケーキ、
小倉はロールケーキで街起こしなどなど‥
九州でも、これだけあるのですから、
全国ともなると、もっとすごい
ロールケーキがあるはず‥と見つけたのが、

清川屋の『ほわいとぱりろーる』。


40,000本突破の人気ぶり。

Yahoo！ショッピングお取り寄せグルメ　
ロールケーキNo.1！


Yahoo！ショッピング主催で行われた試食会でも、
食のプロ150人をうならせた、その美味しさの秘密は
もちもちスポンジと、ミルキーなクリームの絶妙なハーモニー。

卵白だけを使った、もちっとしっとりスポンジ。
誰も真似できない企業秘密のこだわり生クリーム
1本1本愛情込めて手づくり！

「卵黄やバターを使っていないのに、生クリームが濃厚でビックリ！」
「甘いものが苦手な私も、すぐにリピーターになりました」
「一瞬のうちに口の中で溶けて、しかも甘みが残らない」
などなど‥その声に40,000本の実績もうなづけます。


清川屋は果物王国・山形から
新鮮かつ本物志向で厳選された
特選品やスイーツなどをお届けする
山形県内グルメ・産直品・特産品の専門店。
しかも、創始創業３４１年の歴史を数える老舗。

食材を知り尽くしたプロだから、
この味ができるんですね。





自然豊かな山形の大地が生んだ味の奇跡。

ロールケーキの奥深さ、美味しさ、
そうそう出逢うことはないですよ。