全国各地から取り揃えるお酒と肴が魅力の居酒屋、海鮮と日本酒の専門店 千栄乃和

レビューブログ発の情報です！



居酒屋さんの魅力はお酒の種類が豊富！

ただ、今回紹介するお店は47都道府県の地酒を
揃えているこだわり、そして専用グラスで
ALL500円で飲める太っ腹的なお店です。


海鮮と日本酒の専門店 千栄乃和がそのお店で、
今日はどのお酒を楽しもうか、
郷土の地酒を飲んでみようとか、
地酒を通じて全国を巡れる、そんな楽しみもあります。

地酒がそれだけ揃っているとなれば、
お供となる肴はどう？

気になるところですよね。

おすすめは全国各地から旬の鮮魚を
産地直送で仕入れる“旬のお刺身盛合せ”



写真右の料理の中にも見えるのですが、
なかなかのボリューム。
結構、1切れも厚くてお酒も進みそうです。

原価率100%で盛り込んでいるとのことで、
かなりリーズナブル。
旬の魚も季節によって産地が違ってきますし、
その時々の旬を取り寄せて、
お財布にも優しいなんて
その心づくしが嬉しいですね。

また、日本酒に刺身と和のイメージが強くみえるのですが、
和洋いろいろ揃っていているところもおすすめです。

日本酒に詳しい、よく飲んでいる方なら
このお酒は…とピンとくることも多いのですが、
日本酒は初めてとか、この料理にはどんなお酒が
合うのか分からない時はスタッフに聞いてみてください。

種類を揃えているだけでなく、
利き酒師を目指しているスタッフもいるので、
料理に合った1杯をアドバイスしてもらえますよ。

数多くの酒屋さんに足を運んで厳選した日本酒。
鮮度と直接仕入れで提供する刺身の盛り合わせ。
ウッド調で店内は統一され、バルのような感じも。
落ち着いた雰囲気の中で、お酒と料理が楽しめます！



お店の詳しい情報はコチラ↓
隠れ家的な個室もあるので、
宴会や接待・女子会などにもおすすめですよ！


■店名：海鮮と日本酒の専門店 千栄乃和
■TEL：[phone]
■住所：東京都立川市曙町2-21-6 中山ビル1F

創作の握り・逸品に、鮪の解体ショーでも魅せる回転寿司が横浜ベイクォーター5FにOPEN！

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回転寿司というと、安くて様々なネタの寿司が
食べられるだけでなく、店ごとに特長ある
サイドメニューを出しているところも多いですよね。

それに加えて、魅せる要素も取り入れているのが
横浜ベイクォーター5Fにオープンした
日本橋　粋　−SUI-です。


日本橋という言葉に「高いイメージ」も
持たれるかもしれませんが、
1皿は120円からで、横浜市中央卸売市場から
直送で取り寄せる新鮮なネタの寿司が楽しめます。

季節のネタと合わせて、鮪ほほ肉ブラウンソース煮込みといった
同店ならではのネタもあり、他店とはひと味違うメニューも必見です。

そんな「粋」はお持ち帰り寿司などお馴染みの京樽が
新たなブランド店としてオープンさせたもの。

マグロの水揚げで有名な三崎港から
直送される鮪もウリなんですが、
6/17(土）、7/15(土)、8/19(土)には14時ごろから
マグロの解体ショーも開催されます。
日時は変わる場合もあるのですが、
その場で解体され、握られるまで
その場で見てみたいものですね。
迫力はもちろん、その場で調理される様は
お子さんの好奇心をくすぐるかもしれません。

寿司だけでなく、お酒の肴におすすめのメニューも
揃っている点もいいですね。
カウンターや個室もあり、家族連れから
会社の集まりにも使える回転寿司。

お寿司が好きな方をくすぐるメニューや催しが
この店には揃っていて、ただ廻ってくるのを
選ぶだけではない新しさがあります。

低温調理で旨味を引き出す、こだわりのひと皿。じっくりグルメとお酒を愉しむならビストロ&バル ラポール。

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今回紹介するのは立川駅徒歩１分のところにある
ビストロ&バル ラポールです。



駅近くの便利さもさることながら、
ラポールの魅力はビストロ&バルという名の通り、
気軽な料理とお酒、常備60本というワインが愉しめる点。
代官山の一流洋食店である小川軒で8年以上修業したシェフが
一品一品、素材の持ち味を引き出した料理を提供されています。


例えば、ラポールのＨＰで紹介されている
「じっくり焼き上げた　”霧島黒豚”　肩ロースのグリエ」。

“これだけは食べて欲しい！”と推す一品なのですが、
豚肉の滅菌温度に合わせて食材の中までじっくり
低温で火を通し、豚肉のうま味、やわらかさを引き出しています。
調理するまでの下ごしらえも2〜3日かけるなど
時間をかけてというのがひとつの特長。
出来上がるまでお酒を愉しみながらと、
じっくり時間を過ごす場にふさわしいお店です。

地元の立川の野菜を使っているのもお店のウリ。
名産地のものを使っている場合も多いのですが、
地元の、顔がみえる安心感も地元産の良さだと思います。

どの料理も季節の野菜の色が鮮やかなんですね。
素材を活かすオリジナリティ。
といっても、ひと皿のお値段も手ごろです。


お店の内装も中世のヨーロッパの
お城に迷いこんだかのような錯覚も。
壁ひとつとっても職人の手によるもので、
手づくり感の温かみに
ラポールのこだわりも垣間見えます。



6名まで入室できる個室もあり、
少人数のパーティーにもおすすめ。
半個室もあり、接待や女子会など
いろんなシチュエーション、催しにも使えそうですね。
例えば、こんなコース料理も用意されるのですが、
見た感じでも、ちょっとテンション上がりますよね。
これから歓迎会を開くという幹事さんは
チェックしみてはいかがですか？



店内の雰囲気、料理、お酒、街の夜景。
トータルでポイントの高いビストロ&バルです。

■店名：ビストロ&バル ラポール
■TEL：[phone]
■住所：東京都立川市柴崎町3-3-2 TL7BLG 7F

大人気のスチーム牡蠣が販売スタート!! 自宅でオイスターバーも楽しめる産地ごとの食べ比べセットも要注目！

晩秋に入り、冬の気配も
少しずつ感じられる中、
この季節ならではの味覚・牡蠣の
話題も出始めていますよね。

牡蠣の名産地と言えば、東北や瀬戸内など
いくつかありますが、そんな中で出荷量が
トップシェアを誇るクニヒロ(株)が
スチーム牡蠣の販売を10月の
第4週から始めています。

このスチーム牡蠣の魅力はスチームで
旨みを閉じ込め、冷凍でのお届けながら、
解凍して生で食べられる点です。
熱を加えても縮みが少ないので、
プリプリの食感がそのまま味わえます。


クニヒロのスチーム牡蠣は
一番おいしい旬の時期に
水揚げした広島産の牡蠣を使用し、
身の大きさでS・M・Lの3種類、
いずれも1kgのたっぷり大容量で
販売されています。

牡蠣ご飯、牡蠣鍋、牡蠣フライなど
いろんな料理に使えるのも良いのですが、
冷凍でしばらく保存できるというのも
スチーム牡蠣の特長です。
しかも、1kgのボリュームなら、
料理のレパートリーも広がりそうですよね。

その他、自宅で手軽にオイスターバーが
楽しめる、トップコンシェルジュが選ぶ
旬の生牡蠣3種セットや料理人・笠原将弘氏が
監修する牡蠣と生姜のしぐれ煮など牡蠣の
魅力を引き出す商品もラインナップ。
加熱済みの安心さや冷凍パックの便利さも
特長に、旬の美味しさがギュッと詰まっています。

食欲の秋を新鮮国産野菜と肉の旨みで満たしてくれる「チョップドビーフカツバーガー」。

株式会社フレッシュネスからのお知らせです。


秋の訪れと共に、季節ならではの味覚や
限定商品が話題にのぼっていますが、
今回紹介したいのはハンバーガーです。

カロリーが高いと
最近少し敬遠しがちなのですが、
フレッシュネスバーガーが
9/17より販売を始めている
チョップド ビーフカツ バーガーは
健康志向を食事に取り入れている私にとっては
興味をそそられる一品でした。

では、何が魅力的なのか。
以前からフレッシュネスバーガーは
他のチェーンと違って健康志向の高い
商品が多いと思っていたのですが、
このチョップドビーフカツバーガーは
それを盛りだくさんに、一つに
凝縮した形のバーガーだからです。

クレソンは栃木県宇都宮市北部（旧河内町）の
猪瀬農園で生産したものを使い、
北海道産マスカルポーネをはじめ
野菜も国産のものを使っています。
ハンバーガーに使用されているパテは
挽肉が多いのですが、今回の商品は
その名の通りチョップしたもの、
つまり肉の食感と、焼き上げた後の
肉汁にこだわったもので、“肉”を
楽しめる一品になっているんですね。
これもハンバーガーの醍醐味、
それでいて素材の安心・安全に
こだわっている点にそそられるのです。



その他にも、栃木産のクレソンを
彩りのポイントにたっぷりの野菜に
香り高いバジルマヨネーズとレモンで
爽やかさとフレッシュ感を表現した
クレソン＆アボカドサラダは
アボカド入りということで
女性好みの一品かもしれませんね。


同じくアボカドと言えば、
裏ごししたアボカドと豆乳の
コンビネーションが楽しめる
アボカドコロッケもおすすめです。


森のバターといわれるアボカドを
コロッケにというアイデアはもちろん、
濃厚でクリーミーな口当たりは
秋の味覚にぴったりと言えそうです。

もう一つ、注目しているのが低糖質バンズです。
この低糖質バンズは今年、平成27年7/18より
始めている独自開発のもので、糖質が気になる方、
糖質制限をしている方にとっては
気になるニュースではないでしょうか。
ダイエットで制限の対象となりやすい
ハンバーガーですが、従来に比べて
糖質を50％カットし、食物繊維は5倍、
鉄分などのミネラルをバランスよく
含まれている点は女性を中心に
健康志向に叶うものになりそうですね。
こちらは10月より全店舗で導入予定で、
ヘルシー×バーガーの新しい味の
組み合わせが味覚の秋を賑わすことになりそうです。



フレッシュネスは、国産生野菜 !
かつ健康志向と新しい味を追求している。
意識して野菜を摂っているだけに
チョップドビーフカツバーガーは
野菜と肉の旨みの両方を贅沢に、
健康志向で楽しめそうです。
まず、お店で、実際に試してみます！

前年比300％超の人気商品の第二弾、いろいろな料理に使える「タイの台所 パクチーチリドレッシング」新発売！

手軽に、タイの家庭料理の味を。
タイの食材の輸入や販売を手がける
アライド コーポレーション(株)では
“タイの台所”というブランドで
「タイの台所 パクチーチリドレッシング」を
6月下旬より販売します。


グリーンカレーやトムヤンクン、
タイスキ、タイ風焼きそばもありますよね。
身近に見かけるようになったタイの食材や調味料、
いろいろある中でパクチーも
忘れてはならない存在ですよね。
今回の“チリタイプ”の前にも
第1弾として「パクチードレッシング」を
出しており、好評な売れ行きに加えて
チリタイプの要望も多く寄せられたことから
今回のシリーズ第2弾の販売となりました

パクチーと言えば、独特の香りも
あるのですが、でも、あの香りが
好き！という方も多いのではないでしょうか。
パクチーチリドレッシングはパクチーの
香りはそのままに、チリの辛みに
隠し味のナンプラーが深い旨みを引き出します。

サラダから肉料理、揚げ物、ピザ、チヂミなど
いろいろ使えるドレッシングになっています。
パクチーはタイ産の生のものを使うなど
本場の風味にこだわった逸品。
辛いものが欲しくなる夏場に
ちょうどいいタイミングですね。
ひと皿にたっぷり、タイの家庭の味を
楽しんでみてください。

美肌にダイエット、夏バテ防止にも。理想的なバランスも注目の“ふぐ美容”を女性限定のコースで提供。

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美肌に良いと言われるコラーゲンは、
いろんな健康食品で販売されていますが、
ポイントは吸収率。
どんなに豊富にコラーゲンが
含まれているとしても、
カラダにきちんと吸収されてこそ
効果を発揮するものですよね。

そんな吸収率の面で
注目されているのが「ふぐ」です。
皮にコラーゲンが多く含まれているのですが、
特に外皮に豊富に含まれているそうです。
しかも、高タンパク、低カロリー、
アミノ酸もビタミンも豊富と
理想的な食材であり、ダイエットにも
良いのですが、問題は価格。
高級食材の一つに数えられるものだけに
そうそう手が出ませんよね。

その「ふぐ」を手頃な値段で食べられるのが
「玄品ふぐ」で、
夏季限定で“ふぐ美容 ”メニュー
「美楽瑠 みらくる 」を提供しています。
名付けて「玄品ふぐ」で�爐佞鞍�容”！キレイになる夏の女子会へLets go！
「あっさり すっきり 焼きコース」と
「たっぷり うっとり 鍋コース」の二つのコースで
気になる値段はどちらも4品・2,900円です。

こちらが「あっさり すっきり 焼きコース」↓


てっちりにコラーゲンゼリーが
付いている「たっぷり うっとり 鍋コース」↓



美容メニューで、女性限定。
ふぐ尽くしの内容で、
ほんと羨ましい限りですが、
どちらのコースにも
豊富なコラーゲンが摂れる
湯引き合わせ盛りの付いているなど
美容×ふぐを全面に打ち出しています。

動物性と海洋性のコラーゲンがあるの中で、
感染症などの安全性の面からも
ふぐなどの海のものが良いとのこと。
健康食品の中でも海のものが目立つと
思っていたのですが、
そういった面もある訳ですね。
また、栄養ドリンクでお馴染みのタウリンも
ふぐには豊富に含んでいて、
夏バテ防止にもいいそうです。

夏のスタミナ食材と言えば、うなぎも
ありますが、低カロリーの面ではふぐ、
真あじや真さばよりも低いんですよ。
知れば知るほど、深いふぐの“美容効果”。
理想的な栄養バランスも意外でした。
冬の代表食材のイメージから、
美容・ダイエット食の代表へ、
今回の女子会メニューの注目度が
そのイメージを押し上げるかもしれませんね。

TV番組で紹介された話題の高級中華料理店「結華楼」。ＨＰ限定クーポンでこだわりの味を気軽に。

レビューブログからの情報です!



このお店は5/24（土）に放送された
「新チューボーですよ！」で
神楽坂の巨匠として紹介された
高級中華料理店・結華楼です。

総料理長の齋藤雄史シェフは
王府井や北京烤鴨などの名店で腕を磨いた、
中華料理の中でも注目されているシェフの一人です。
お店のHPに「四大中華料理に殴り込み」と
掲げているのですが、独創性あふれる一皿に
結華楼の独自性とシェフのこだわりもみえてきます。

台湾料理の名店を中心に渡り歩いてきた経験も
あるのですが、料理は色も鮮やかで見た目にも
楽しませてくれます。
素材のこだわりはもちろんのこと、
味付けに使われる甘みには砂糖ではなく、
ステビアが使われているそうです。
低カロリーの甘味料として注目されているものの
一つですが、カロリーが気になる方は要チェックですよ。

店内はカウンター席・テーブル席・個室とあり、
カウンター席からは厨房の様子も見ることができます。
料理が出てくるまで、中華ならではの調理の
迫力ものぞけるかもしれませんね。

コース料理は料理長のおすすめの一品の他に
小龍包やデザート、季節のフルーツなど
充実した内容になっていますが、
ランチなら1000円から気軽に楽しめます。
特に私がこれは食べてみたい!と思ったのは
「大海老の唐辛子 チリソース煮」。
5,000円のコースでは芝海老で、
8,000円のコースで大海老の一皿で出されます。
海老好きということもあるのですが、
大ぶりの海老がたっぷり6尾入って、
少し辛めのソースが食欲をそそります。
単品で3000円だそうですが、
ぜひ注文してみたい一品の一つですね。

ランチとディナーの両方で使える
ＨＰ限定クーポンでは
北京ダック1包み、小龍包お一人2個サービスと
お得な内容になっています。


気軽に楽しめるならランチ限定の
「チューボーセット」1,000円から。
雰囲気のいい店内で味合う中華は
大人のダイニングにぴったりです。

北海道産のお肉を大きく使用したに加工品ブランド『北海道肉ソン大統領の肉デカチキンカリー』2月9日（肉の日）に発売。

地元の特産品を使ったご当地カレーが人気で、
全国でいろいろ出ていますが、北海道にある
合同会社肉ソン大統領では2/9の肉の日に
合わせて地元・北海道産のお肉をたっぷり使った
北海道肉ソン大統領の肉デカチキンカリーの
販売をスタートさせます。

使用するお肉は北海道音更町の十勝どりで、
パッケージも斬新で「肉」が強調されています。


レトルトタイプで1,575円。
ちょっと高めの価格ですが、十勝どりの鶏もも肉の
大きい1枚肉が入っている点、仔牛肉や野菜で3日間
煮込んだフォンドボーと鶏だしのダブルスープ、
北海道産のバターに加えて、甘さとコクに
カカオ度80%以上のチョコレートで引き出すなど
素材と製法にこだわった一品です。

肉ソン大統領もキャラクター化される予定で、
自社サイトや雑貨・お土産店で販売される予定で、
ユニークさとこだわりがいっぱい詰まったカレーに
大きな注目が集まりそうです。

1万円の高級ふりかけ「口どけ」通販サイト「思わず舌鼓」オープン。

ご飯のお供とも言えば、ふりかけ。
スーパーなどでは1袋100円台から手軽に買える点も
魅力で、最近ではいろんな味とこだわりのある
ふりかけも出ていますよね。
そんな手軽で身近なご飯のお供のふりかけが
1万円するとしたら…。

商品名は「口どけ」。
小林食品（株）が1缶あたり約20食分の2缶で
販売している高級ふりかけなので、
12/1には高級ふりかけ通販
「思わず舌鼓」をオープンさせました。

本社は静岡県の焼津。
焼津と言えば、カツオの水揚げとして有数の港町で
小林食品も日本の伝統食品・かつお節を取り扱い、
「口どけ」も新鮮な近海の生の鰹を使用し、
鰹節全体の中でもわずか1％の極上鰹節を使っているそうです。
鰹節の熟成期間も市販品の5倍と、この熟成度も
全体の1％という貴重なもので、
0.01mmに加工された極薄感は口の中でとろけるとか。
その独特の食感と貴重な逸品はいろんなメディアでも
取り上げられる他、累計で60,000食を販売、
1日の最高販売数は13,000食というから驚きです。

こだわりを知るうちに、この注目ぶりも
分かるような気がしました。
選ばれた素材と、職人の技、その組み合わせを
最高のカタチでまとめた逸品。
完全限定生産に通販サイトのオープンとなると、
人気ぶりからそう手に入らないかもしれませんが、
1万円の価値がある、そう思ったふりかけです。

食への関心や疑問・相談に専門家が豊富な知見で応えてくれる情報発信・交流の場がtitianです。

レビューブログ発の情報です！



食に関するサイトは数多くあるのですが、
専門家としてアドバイスする側から、
その逆に相談を受ける立場の両方から
参加できるサイトがtitian(ティティアン)です。


管理栄養士など食 資格を持つ専門家の方が
一般の方に向けて情報を発信したり、
相談・アドバイスに対応する他、
栄養士 求人のチェックでも
titianは役立ちます。
先の管理栄養士の他に、フードコーディネーターや
食育インストラクターなど食と健康・美容面への
関心から様々な資格が増えていますが、
これらの資格のお持ちの方も
ぜひ登録して欲しいサイトです。

そうした食の資格が増えている背景とも
関係するかもしれませんが、
食ほど様々な関心と視点があるものも
他にないかもしれませんね。
知りたいことも数多くあれば、
いつも不安や疑問に思っていることもある。
相談できる場として、あるいは立場を逆にして
アドバイスする側にもなれる
titianは食への関心や知見を深める
サイトとして大いに役立つと思います。
さらに食についてスキルを深めたい、
あるいは栄養について学びたい方にも
優待価格の講座で応えているので、
こちらも要チェックです。

栄養士　募集をチェックする
仕事の場としての活用だけでなく、
様々な情報発信と交流・相談の場としても
今後のコンテンツ充実は注目です。
1日3回、人生で例えると相当な回数になる食事。
毎食の出会いをより豊かなものにしてくれる、
または出来るサイトがtitianと
言ってもいいかもしれませんね。

総重量3.0キロ（器を除く）!!大阪黒醤油らーめん全天下盛（ぜんてんかもり）が登場！従来の全傾奇盛（ぜんかぶきもり）のさらに2倍の量で、肉食男子の胃袋を満たします！

メガ盛り派、麺好きの方、
その双方の方を満足させるのが
このラーメンかもしれませんね。

昨年の12/25に大阪は豊中市庄内のラーメン店
「傾奇御麺（かぶきごめん）」では
器を除いた総重量3.0kgの全天下盛（ぜんてんかもり）の
ラーメンの提供を始めました。

通常メニューの全傾奇盛（ぜんかぶきもり）でも
総重量1.5kgと、かなりのボリュームなのですが、
その2倍に当たる量の提供は肉食男子を中心に
ガッツリ派の話題を集めそうです。

傾奇御麺の特長は大阪黒醤油らーめん。
特製の醤油をフライパンで一度焦がし、
鶏ガラスープを加えた甘辛いスープに特長があります。
モチモチとした食感の太麺に、オーダー毎に
スープも野菜も調理する点も傾奇御麺のこだわりです。

大阪の庄内は学生の街であり、
また下町の色彩が強い街です。
そんな土地柄での新店オープンと、
今回の超がつくほどの“全天下盛”。
食べ応えは十分、山のごとく野菜と肉が
盛られた様は食欲をガツンと刺激するはずです。

インドネシアの現地でしか出回らなかったジャコウネコのコーヒー。最高級で希少なコーヒーが日本に登場!!

レビューブログ発の情報をお届けします！



中南米・アフリカ・アジア・アラビア産と
世界各地にコーヒーの名産地があり、
それぞれ味も違うもの。
酸味、苦み、甘み。
これほど、いろんな味わいを持つ
飲み物もないかもしれません。
（少し大げさですが）
通まではいかないものの、コーヒー好きの
私もいくつかの豆を愛飲しています。

しかし！
この豆は初耳でした。
コピルアック。
インドネシア産のコーヒーなのですが、
ジャコウネココーヒーとも言われ、
希少で高級なコーヒーです。
本場インドネシアでしか味わえなかったコーヒーです。

映画「かもめ食堂」や「最高の人生の過ごし方」でも
紹介されたのことですが、その所縁やユニークな
ところにますます興味を持ちました。


その所縁を少し紹介すると…

２世紀ほど前、インドネシアは
オランダの統治下にあり、
コーヒーの栽培が始まったのですが、
現地の人は飲むことは
固く禁じられていたそうです。
でも、飲みたい。
そこで、コーヒーの実を食べた
ジャコウネコから排出されたコーヒー豆を
拾い集めて精製して飲んだいたのが
ジャコウネココーヒー、コピルアックです。



独特の味を持ち、世界でも最高級とも称される
コピルアックが日本に上陸！
インドネシア以外では1杯50ドルの値が
つくほどの高値だそうです。
そう言われれば、ますます飲みたくなるもの。
専門通販サイト「Koki's Kopi Luwak」では
注文後に焙煎するそうでフレッシュで豊かな味わい、
香りをそのままに届けるとのことで
私も注目しています。
しかも、現地でコピルアックを
買い付けしているのではなく、
Koki's Kopi Luwakで精製し、
品質も管理しているそうです。



直販サイトで気になる値段をチェックすると、
確かに他のコーヒーと比べると高値ですが、
それでも希少性を考えるとお手頃で、
手が届かない価格ではありません。

インドネシアの森から生まれた
世界最高級で希少なコーヒー、
普段用では少しもったないので、
おもてなしやくつろぎの１杯に
ちょっと飲んでみたくなりました。
ゆっくりと贅沢に浸りたい、
そんなコーヒーかもしれません。

安心と安全、栄養バランスの良い食事・食材を手頃な料金で利用できるセブン-イレブンの「セブンミール」。

レビューブログ発の情報です！



食は健康の基本。
分かっていても、毎日忙しい中で
栄養バランスのとれた食事を
取ることは出来るようで
難しいことかもしれません。
私も、そうです。
毎晩遅く帰る中で炊事までは
なかなか手が回りませんし、
どうしても好きなもの、
売り場に残っているもので済ましがちです。

共働きする家庭が増える中で
食事や食材を提供するサービスが
増えてきていますが、身近にあるコンビニで、
栄養バランスの取れた食事を届けるのが
セブン-イレブンの「セブンミール」です。


セブンネットショッピングからも利用でき、
ますます便利になったのですが、
私はそれに加えてお惣菜 宅配なども提供する点、
１回500円でお届け料無料で利用できる点も
挙げたいと思います。


セブンミールのお食事お届けサービスは
1日2回、お昼と夕方にセブンイレブン自慢の味を
日替り弁当にして提供するサービスです。
レンジで温めるだけで栄養バランスの良い
食事が取れる点で、忙しい方や食事が
偏りがちな方にも、とても重宝すると思います。
ポイントにまとめると、こんな感じです↓



加えて食材サービスは少しアレンジを加えて
調理したい方に便利なサービス。
カット済みの食材を必要な分だけ提供し、
簡単に調理できるレシピも付いているので
ムダがありませんし、家事のスピードUPに
一役買いそうです。

セブンミールが目指しているのは
国産野菜などを使う安心・安全の提供はもちろん、
つくりたての家庭の味です。
管理栄養士指導のもとでカロリー・塩分を
調整している点もメタボが気になる私には
ぴったりだと思いましたけどね。

一人暮らしの方、子育てで忙しい方、
妊娠中のママさん、会議やイベントの会食など
いろいろなケースで使えるセブンミールの宅配 食事。
1回500円からお届け無料で
近くのセブンイレブンでも受け取れるなら
毎日の食事に取り入れやすいので、
ちょっと利用してみたいですね。

世界有数のワインの産地・アルゼンチンから。ラバラッカ・ジャパンがお届けする厳選銘柄、自信の１本。

レビューブログからお知らせをいただきました。


お隣チリのワインは何本か
飲んだことがあるのですが、
アルゼンチンも有名とは。

ワインの生産量では世界第５位。
しかし、あまり知られていませんよね。
実は私も知りませんでした。

この事実を知ったのは
Labaracca Japan（ラバラッカ・ジャパン）という
アルゼンチンワイン 通販。

アルゼンチンワインの知名度が
今ひとつ伝わってこないのは
自国での消費量が多く、輸出されないことも
理由の一つだそうです。

早速、ラバラッカ・ジャパンをチェック。
酸味とスッキリとした味わいから
白ワインが好みなので、紹介されている
ラベルからいろいろ探してみました。
選んだ１本はコレ↓












SAUV.BLANC 2007
40年の畑で栽培されたSauvignon Blancを
Inoxタンクで熟成させた１本で、
コピーの“非常にフルーティー”に魅かれた１本です。
ブドウの品種そのままのネーミングですが、
そのストレートさも、葡萄をはじめ
品質の良さを語るものなので、
この１本は飲んでみたいですね。
しかも、安い！
税込1,880円。
このプライスも魅力ですね。

ラバラッカ・ジャパンでは
TRESANAという女性におすすめのスパークリングワインや、
アルゼンチンを代表する
ブドウの品種「マルベック」を堪能できる
「GRAN RESERVA MALBEC」など赤ワインも
豊富に紹介されているので、
ワイン通にはたまらないショップだと思いますよ。





アルゼンチンの土壌は、
ワインの本場・フランスに似ているでそうで、
独特の気候も相まって、ここならではの
ワインも数多いのが特長です。

アルゼンチンワインを知れば知るほど
その魅力にはまったのですが、
早速購入して、世界有数のワインを
味わってみたいと思います。

そうそう価格も安いので、
来る12月のクリスマスワインにも
いいかもしれませんね。
そんなシーンにも
アルゼンチンワインはおすすめです。

名産地と専門店から！こだわりと安心で紹介するうなぎの通販。

以前から、うなぎは高値で
そう手が出るものではなかったのですが、
今年の夏ほど、さらに財布事情から
遠のいたことはありませんでしたね。

稚魚の不漁が原因とも言われていますが、
今は高級魚に“超”がつくほどに。
それでもスタミナ食として
夏バテ防止に食べたくなりますけどね。
蒲焼、うな丼、ひつまぶし。
大阪では“まむし丼”と呼ぶこともあり、
ご飯の中にもうなぎが入っているのが特長です。
私のお気に入り、夏のスタミナ食。
今年は１回キリに終わりましたが…。

そんなうなぎを通販で。
うなぎ　通販ではうなぎの名産地・三河一色産の
極上うなぎや蒲焼き専門店の一品が紹介されています。
安心・安全の美味しいうなぎをもっと気軽に。
各ショップでは上質ながら、価格も必見の
うなぎが紹介されているので、
ぜひチェックしてみてください。

本場・老舗などから届く冬の味。おすすめふぐ通販をランキング形式で紹介。

こちらも冬を代表する味覚ですね。

ふぐ。
本場・下関では「ふく」と呼び、
縁起のいい魚として食されています。
私が住む関西もふぐ料理がよく出る街で、
ふぐ鍋は“てっちり”と呼んで、
冬の食卓の中心にあったものです。
もちろん、高嶺の花の「ふぐ」ですから、
シーズンの一度ぐらいの頻度ですけどね。
〆の雑炊は、また絶品。
それもふぐの味わい方ですね。

そんなふぐを手軽にご家庭で。
通販がお得で便利です。
ふぐ通販ランキングでは本場・下関をはじめ
老舗のふぐ料理専門店やふぐの珍味など
紹介されているショップごとに
特色もあるので参考になりますよ。

各ショップでは地元の海の幸や地酒なども
紹介されているので、それも一緒に
味わってみるのもいいかもしれませんね。
ちょっと手が出にくいふぐですが、
通販なら手軽におトクに取り寄せできます。

激安で今年も届きます！冬の味覚、かに 通販。

冬の味覚の代表、カニ。
関西圏なら北近畿、山陰、北陸へも
近いのでよく家族や友人とカニだけを
目的に旅行に出掛けたものです。
特に温泉とカニ。
この組み合わせは冬の醍醐味。
雪景色を眺めながらカニ料理を囲むのは
ちょっと贅沢な気分も味わえますね。
今年の冬は、どこに行こうか。
今から、あれこれ計画中です。

そんなカニを気軽にご家庭でも味わうなら
カニ　通販をチェックしてみてください。
ランキング形式で紹介され、
それぞれのショップごとに特長もあるので、迷うほどですよ。

注目は北海道のカニ。
タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹、花咲カニと
北の産地ならではのカニを
紹介している通販ショップもあり、
またいくらやウニなど北の海の幸を
豊富に紹介しているところもあります。
送料無料や産地直送などでも参考にして
好みのカニを探してみてください。

暑い夏のとっておきの１杯。喉と知識を潤す、おいしいビールのおすすめ情報！

暑い日が続きますが、
そんな日こそ冷たーいビールが
美味しいですよね。

私のお気に入りは「ギネス エクストラスタウト」。
アイルランド生まれの黒ビール。
黒色麦芽を使っていて、クリーミーな泡と
コクのある旨さは肉にも魚にも合うんですよね。
そんな１杯を愉しむシチュエーションは
風呂上がりにテレビを観ながらの１杯。
定番のスタイルかもしれませんが、
1日の疲れを癒す、Myビール時間です。

ビールのうんちくは世界にあふれています。
先のアイルランドはもちろん、イギリス、
ベルギー、ドイツ、チェコ。
あるいは中国の青島や日本も。
お国柄もあり、また地域性もあり、
独自の食文化も重なって、ほんと多彩です。
そんなビールの奥深い世界観を
知ることができる１冊を紹介しているのが
ドイツやベルギーなど世界のおいしいビールにまつわるおすすめの本です。

ドイツやベルギーはビールの本場。
サイトで紹介されている本を読むだけで
ビールの深い世界観、味わいを感じられて
旅をしているかのような印象も持ちますよ。
ランキングの１位で紹介されたいた本も
ビールの味の評価というよりも、
ビールとの付き合い方、味わい方を紹介する１冊。
違う角度からみれば、こんなにも味わい深いものなのかと
ますますビール党になりそうです。

さぁ、あなたもおすすめビールの口コミや人気ランキングで
お気に入りの１杯を探してみませんか。
グラスを傾けながら、ビールにまつわる1冊を
つまみにするのも、また通かもしれませんね。
これも私流のビールの付き合い方です。

街コンは「街おこし祭り」から「身近なグルメイベント」へ変化。手軽に楽しむための「街コンの情報サイト」をオープン！

いろんなスタイルの婚活がある中で
街コンは身近な婚活の一つですよね。
気軽に自分の街で参加できる。
当初は街おこしの側面もあり地方発信の
ものが多かったのですが、最近は東京など
都市圏での開催も多くなっています。

例えば、こんな街コンも。


美味しい食事を囲みながら会話も弾めば、
距離感も深まりますしね。
グルメは二人の距離を縮めるのに
一役買う“触媒”のようなもの。
東京などは飲食店も多いので、
今後、グルメイベントを介した
街コンも増えると思います。

飲食店側からみても、ランチとディナータイムの
隙間を埋めるサービスとして注目しています。
バイキング形式での提供だと
スタッフの人員を抑えることもできますし、
集客面でも負担の少ないものと言えます。
利用者にとっても、参加費を支払って
好きなお店で、好きな料理を食べ歩くのは魅力です。

そんな中でマスターゲート（株）では
街コンの情報をまとめた街コンの情報サイト
( http://machikon.cc )をオープン！
街コン情報の検索が手軽になるだけでなく、
今後の活性化にも一役買うサイトだと思います。
出逢いの場も、あなたの街でぐっと身近になるかもしれませんね。

通好みの商品多数！ 味にうるさい貴方に観て欲しい、試して欲しい「マルシェ麻布」。

レビューブログからお知らせをいただきました！



朝の1杯、昼の一服、夕方の癒しにもう１杯。
コーヒー飲み過ぎ!?と思われるほどコーヒー党！
このところの暑さも加わって、もう1杯、
さらに1本と飲むペースも増えているような気がします。

そんなコーヒー好きの私が、
お茶好きのみなさんに紹介したいのが
「マルシェ麻布」というホームページです。

大人のための通販サイト。
この言葉にも魅かれたのですが、
ここならでは、通好みのコーヒー・紅茶・
ハーブティーを揃えているんですよ。
なかでも、オーガニック。
今ではいろんな商品でオーガニックが注目され、
その数も増えているのですが、「マルシェ麻布」を
運営している麻布タカノでは、そのオーガニックに
こだわり続けて62年、今のように定着するずっと以前から
有機栽培の商品の開発と販売を手掛けて会社です。

私も最近、この有機栽培にはこだわっているのですが、
安心・安全もさることながら、自然そのままの
味わいもあり、最近はもっぱら“有機”の
文字を探しているほどです。
コーヒーで言うなら、味がまろやか。
産地にもよるのですが、ほど良い苦みや酸味もあって、
一度試してみると、きっと虜になるはずです。

ゆえに有機が揃う「マルシェ麻布」、
早速チェックしてみたのですが、
オーガニックで麻布というブランドとは正反対に
意外とお手頃な商品が揃っていました。
その中でも「オーガニックコーヒー クラシックブレンド」。
有機JAS認定商品で、じっくり焙煎された
深煎り、中細挽きのコーヒー。
コクと苦みを味わいたい方はおすすめかもしれませんね。
ちょっと買ってみようと思った有機コーヒーです。

その他、オリジナルブレンドや
お手軽なショットワン商品、さらにはフリーズドライ、
リキッドコーヒー等いろいろ紹介されているので
コーヒー党は見逃せませんよ。



コーヒー以外にも、インドやスリランカの
本場の茶葉を使った有機紅茶やハーブティーなど
女性向けの１杯も数多くラインナップされているので、
是非こちらもチェックしてみてください。



お茶以外にも新宿・中村屋 カレーなど
ロータスのカラメルビスケットなど、
名店の味を揃えているのも「マルシェ麻布」！
ここにも有機同様、こだわりがみえますよ。


美味しいお茶と、グルメと。
舌の肥えた大人をうならせる通販サイト、
必見・必食の価値アリです

和民２０周年キャンペーン「ニッポンは美味しい。」。こだわり本気商品プラス、1品39円で試せる特別クーポンも必見!

レビューブログから紹介します！




和民には、月に1度は足を運ぶのですが、
一皿ひと皿お手頃にも関わらず、
食材にこだわり抜いていて、
美味しいですよね。
けっこう、好き、よく行く方も
多いのではないでしょうか。



そんな和民が、さらにこだわりを深めたのが
和民20周年記念キャンペーン「ニッポンは美味しい。」
その名の通り、日本の選りすぐりの食材を
食材の持ち味とアイデアを活かした一品で提案しています。




キャンペーンで提案される料理は全６品。
■新鮮アジフライ


■卓上炙り〆サバ


■自慢の自家製餃子


■１７品目の野菜サラダ


■自家製プレミアムパンアイス


■チーズinつくね


どれも、和民渾身の本気商品です。
しかも、この６品対象で、
「ご満足いただけない場合、お代は頂戴しません」と。
でも、この言葉の裏返し、それだけ自信があるということ。
私自身は、そう感じましたね。


私は九州は福岡に住んでいたことがあるので、
九州産のアジ・サバを使った「新鮮アジフライ」と
「卓上炙り〆サバ」には特に魅かれました。
自家製餃子も、どこか福岡で人気の
鉄鍋餃子に似ていますしね。

アジは刺身で食べられる新鮮なものを、
サバはチルド品を九州から直送しているのですが、
なかでもアジの刺身並みの鮮度は
地元ならではの“特権”のようなもので、
地元以外ではなかなか食べられるものではありません。
自然食材へのこだわりは以前からも和民に
行くたびに感じていたことですが、地の物、
産地厳選の志向も、これら一品にも
見えてきて、ますます和民に好印象です

それぞれサイトで写真付きで紹介されているのですが、
食材をどのように活かしているのか、
こだわっているのか、その詳細も分かる
ようになっていて、参考になります。
しかも、シズル感たっぷり。
掲載写真からして、オイシイそうでした。




今回の和民のこだわりの本気商品に関して
ブロガーさんを招待しての試食会イベントが行われたのですが、
その中から私のおすすめブロガーさんが
ハワイ　オーストラリア　ゴルフに夢中！！の
「こだわりのお料理、美味しかったです♪」の記事です。
お気に入りポイントは見やすさと、
ポイントを置いたコメント。
順を追って、６品の紹介があり、
和民のこだわりもきちんと表現されていた点に
共感と好感を持ちました。
和民の産地へのこだわり、自社農園の話、
食品加工工場では年配の方を雇用し
地域に貢献していることなど、
料理と共に和民が大切にしていることも
しっかりと伝わってきました。



さらに！
和民こだわりの６品、試食会イベントに参加した
ブロガーさん以外にも、ブロガーを観た方にも
嬉しい情報があるんです

6品のうち1品を39円で
ブログをご覧頂いた方の限定特別クーポン の利用で、
この値段で試せるんですよ。



もちろん、感謝の39
「ご満足いただけない場合、お代は頂戴しません」と
一緒に併用できるので、是非この機会に
和民の“本気”を味わってみてください。

「自家製プレミアムパンアイス」と
「自慢の自家製餃子」はいつでも、
他の４品は週替わりで提供。
9月まで続く企画なので、足を運びやすいですね。

キャンペーンやブロガーさんの報告を観て感じた、和民の印象。
自然食材へのこだわりに加えて、
いろんな和民の顔を見えてきました。
ニッポンの食へ愛情、それを活かす和民。
両者の美味しい関係がみえるキャンペーンでした。

アメリカ大豆協会×フジパン コラボで、大豆パン(SOY BREAD)の新市場開拓!!

アメリカは世界有数の大豆生産国であり、輸出国。
日本でも多くのアメリカ産の大豆が輸入されていますが、
この大豆を使ったパンが、このほどアメリカ大豆協会にて
フジパンとのコラボで販売を開始したそうです。

大豆のヘルシーさは知られるところですが、
サプリ先進国でもあり、健康・美容に関心の高いアメリカでも、
大豆を使った商品、日本食に人気が集まっています。
特にパンは日本で言うところの主食でもあるので、
この大豆パンはぴったりと言えるかもしれませんね。

この大豆パンの開発にあたっては、アメリカ大豆協会は
初の試みと言えるパン業界とコラボし、
2009年にはパン技術研究所と共同開催して
『大豆を利用したおいしくヘルシーな
パンと焼き菓子の開発セミナー』を開き、
安心でヘルシー、そして製パン性にも優れた
アメリカ大豆の魅力を広めてきました。

コンセプトやジョイントPRで共にしてきた
フジパンは「美スタイル」という美味しく
健康志向の高い商品をラインナップし、
手軽に健康、大豆の栄養が摂れる商品を提供しています。
今後、食と健康のつながりは大きな関心と
キーワードになってくると思われるので、
アメリカ大豆とフジパンのコラボ「ダイズパン」は要チェックです。

季節の果実酒も、ジャムも、スイーツも。カップ印マーケットの果糖でチャレンジしてみませんか。

レビューブログから紹介します！




本屋さんに行くと、
レシピ本の充実ぶりは目を見張るものがありますよね。
女性はもちろん、男性用のレシピ本も
いくつか見られ、料理好きの人が増えているのを
１冊のレシピ本からみることもできます。
実は、私もその一人なんですけどね。

男子、厨房に入らずは昔の話。
出来はともかく、料理に腕を奮うのは
楽しい想像の時間と言った感じかもしれませんね。

今は春から初夏へ。
夏の季節野菜・果物も出始め、
売り場も一層、賑やかな時期です。
そんな食材を前に、果糖を使ったレシピを
ちょっと考えてみませんか。

果糖は果物やハチミツなどに多く含まれる甘味料ですが、
砂糖と違って、キレがあり、すっきりとした甘みが特長です。
この果糖をフルーツシュガーとして紹介しているのが、
カップ印でお馴染みの日新製糖。



売り場の砂糖コーナーになる“カップ印”のお砂糖がそれです。
日新製糖ではカップ印マーケットという
ネットショップを配信されているのですが、
その中では果糖を使ったレシピはもちろん、
自社商品の砂糖や黒糖などを使った
料理・スイーツなどを紹介され、
ヒントになるものも多いんですよ。

先ほどの果糖を使ったレシピで
私が参考にしているのはトマトジャム。
大き目のトマト1個に果糖、レモン汁、
それと吹きこぼしを防ぐための
サラダオイルを用意するだけです。
実際のレシピも掲載され、手間なく
できそうなので、チャレンジしようと思っています。
その他にもにんじんジャムも紹介されていたのですが、
野菜の甘みを引き立たせるのも、果糖のなせる技なんですね。
しかも、「カップ印」の果糖なら
フレーバー効果で香りも華やか、
ジャムの他にも果実酒にもぴったりで、
冷たいものにもしっかり溶けるので、
ドリンクづくりにも活躍しそうです！

果糖の購入も、レシピも、カップ印マーケットで。
甘いものだけでない、意外な一品、スピードメニューなど
忙しい方の味方にもなると思いますよ。

最優秀レシピには賞金10万円！カリフォルニア産のお米「カルローズ」を使った夏カレーレシピコンテスト開催!!

レビューブログからお知らせします！





カレーライスは国民食！
そう言ってもいいぐらい、
定着し、大好物！という方も多い一品ですが、
家庭それぞれに味があるのも、
カレーライスではないでしょうか。
ちなみに、私の実家のカレーは小海老が入った
シーフードカレーが定番でしたけどね。

そんなカレーライスにスパイス、カレー粉も
欠かせないのですが、そこにお米という
こだわりも大事ではないでしょうか。
カレーライスだけに、お米も味の決め手に。
今回紹介するのは、カレーライスにおすすめの
カルローズというお米です。

このカルローズはカリフォルニア生まれ。
カリフォルニアは温暖な気候に恵まれ、
お米の栽培で知られる土地なのですが、
このカルローズはそんな恵みの大地で育った、
“カリフォルニアのバラ”と呼ばれるオリジナルのお米です。

そんなカルローズとカレーの組み合わせを
斬新なメニューでもっと広めたい！と
『2012カルローズ夏カレー eレシピコンテスト』を開催！
カレーライスにとどまらず、お米とカレー風味を
掛け合わせた全く新しいメニューを募集しています！



レシピの募集期間は6/1（金）〜7/16（月）。
テーマは先述の通り、カルローズとカレーを
素材にしたオリジナルメニューです。
シンプルながら独創性やこだわりなど、
作る人次第でいろんなメニューができるのも
お米×カレーのコラボなので、
コンテストの結果も今から楽しみです。

料理に自信のある方、カレーが大好きという方、
カルローズを使ってアイデアを奮ってみませんか。
ちなみにカルローズの特長は軽い食感と冷めても美味しい点、
そしてパスタのアルデンテに例えられる歯ごたえです。
この味の特長をどう活かすか、コンテストの詳しい内容を
チェックしながら、あなたの美味しい自信作を
一皿に表現してみてください。

加えてカルローズ 夏カレーレシピコンテストの
最優秀レシピには賞金１０万円！
この賞金額にも、ぐっとチカラが入りそうですね。
私もカレー大好き人間なので、コンテストに向けて
アイデア思案中です。

大阪でわたりがにといえば、泉佐野の割烹松屋。食通・食メディアも評価する名割烹です。

泉州沖は大阪の中で海の幸の豊富さで知られるところです。
例えば、はも。
淡路からここ、大阪湾南部のはもは
名物として知られ、これから初夏にかけて旬を
迎える関西グルメの中でも欠かせない食材です。
さらに高級魚のクエ、ふぐも、泉佐野の海の幸として
知られますが、なかでも、わたりがにを専門に48年の
歴史を数えるのが割烹松屋です。

大阪湾で採れた希少なわたりがにを
塩焼や造り、ほぐし身サラダ、酒蒸しなど
コースとして提供し、わたりがにの美味しさが存分に楽しめます。

わたりがには鮮度が限られているので、
産地ならではの食材です。
活きの良さを多彩な料理で腕を奮う。
割烹松屋は地元メディアをはじめ、
グルメ雑誌にも取り上げられるほどで、
大阪 グルメ ランキングでも上位に数えられる味です。
接待や記念日、家族での会食など
希少な地元の味を堪能してください。

岐阜県発、美味で激安なB級グルメ。旨々工房黒川の、鶏ちゃん。

全国各地でB級グルメの紹介が盛んになっていますが、
こんなグルメをご存知ですか。

岐阜県　b級グルメ、鶏ちゃん。
奥美濃・飛騨地方などで
昔食されてきた鶏の家庭料理です。
B級グルメの祭典・B1グランプリにも参加し、
その認知度も人気もじわじわと上がっているグルメです。

味付けされた鶏肉を野菜などと一緒に食べる郷土料理で、
今回紹介する旨々工房黒川では、簡単に自宅で
食べられるようお得な通販商品として提供されています。
300g、360円から。
しお味、みそ味、しょうゆ味と揃っているので
お好みに合わせて選ぶといいですね。
360円の手頃な値段もおすすめです。
無薬育成で飼育された鶏を使っている点も安心です。

サイトでは鶏ちゃんを使ったレシピも
紹介されているので、こちらも是非チェックを。
季節の野菜と、鶏ちゃん。
その相性も抜群で、アウトドアのBBQにもぴったりです。

手軽に梅酒を、自家製カクテルを。アイデア次第で広がるレシピ、アデリア果実酒びんが創る楽しみも広げます。

レビューブログから紹介します！




桜の開花の便りが届く中、
本格的な春の訪れ、すぐそこまで来ていますよね。
そんな中、スーパーでは春ならではの食材や果物も。
旬の食材にも、春を感じます。

4月から6月は梅酒を漬ける季節。
今は購入されるケースも多くなったのですが、
家庭それぞれに味があり、私の実家でも
母親がこの時期になると梅を購入し、
この瓶を使って漬けていたのを想い出します。


赤いフタでお馴染みの瓶。
今も各家庭で活躍するアデリアの果実酒びんです。
通称「梅びん」とも言われるそうですが、
この赤いフタと、このカタチ。
懐かしささえ、覚えます。

このアデリアの果実酒びん、発売から50年を数えるそうです。
梅酒を漬ける、日本の食習慣に深く根付いてきた
果実酒びんですが、この果実酒びんをもっと知ってもらおう、
使ってもらおうと商品紹介と梅酒やサングリアの作り方・楽しみ方などの
レシピを紹介しているのがアデリアのホームページです。

私も実際にサイトを観たのですが、
サングリアの作り方がこんなにも
簡単に出来るとは知りませんでした。


おうちで本格カクテル。
アデリアの果実酒びんなら、それも手軽に。
その他、ゆず茶やかりん酒などのレシピが
ダウンロードできるので、私も早速利用してみました。
これからの季節は春の果物が出揃うので、
果実酒びんの活躍も増えそうですね。
気になる方、実際にチャレンジしてみたい方はこちらを要チェック！
↓
果実酒びんの購入はこちら

こちらは「復刻梅びん」。
昭和レトロを感じつつも、新鮮な印象です。


この商品はクリアピンクキャップの新製品。
2012年限定商品。
キッチンに彩りを添えます。




日本で生まれ育ち、食を彩ってきた
アデリア果実酒びん･梅酒びん(梅びん)。
時代は変わっても、新しい食スタイルに合わせて
人の心と味覚を満たしそうです。

かに 通販でチェックした、5,000円切る高級生ズワイのポーション！年末年始の食卓におすすめ!!

冬の味覚と言えば、カニ。
漁が解禁になり、これからが本番ですよね。

カニと言えば、ズワイガニが先ず浮かびますが、
北の大地・北海道に行けば、
タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニも。
ズワイガニ同様、これからが一番美味しい時期です。

そんな旬のカニを味わうなら、かに 通販が
おすすめですが、数ある中でも
私のイチオシはマルゲン後藤水産です。

ズワイや毛ガニなどの北海道の海の幸も豊富に揃う他、
北の大地ならではの特産品や農産品も目白押しなのですが、
私のオススメ点は価格です。
例えば、「獲れたて新鮮本ズワイ蟹一口かにしゃぶ」。
むき身で、そのままカニしゃぶが楽しめる逸品ですが、
この価格、１kgで税込4,436円。
このボリュームで、この価格は、かなり目を引きました。
マルゲン後藤水産では通常8,000円で
売られている商品なのですが、期間限定で
この価格で売り出しているそうです。
カニしゃぶ好きとしては大注目！
5,000円を切って、しかも送料無料は
なかなか無いと思います。
同店いわく、大ヒット商品ということですが、
その理由、分かります。
冷凍ものでなく、活きた生ズワイの
ポーションなのですから。
早速チェックして、お正月の鍋の主役にします。

マルゲン後藤水産は激安かに通販ランキングで
見つけたのですが、他にもオススメのかに通販の
ショップを紹介しているので、
気になる方は是非チェックしてみてください。

みやざき地頭鶏をお手頃に。宮崎地鶏のことなら地鶏屋「地鶏屋」。

地鶏の旨さは鮮度にあり。

これは他の食材にも言えるのですが、
ことのほか鶏肉は鮮度が
美味しさの鍵を握ると思います。

今回紹介する宮崎からの産直便「地鶏屋」は、
その鮮度にこだわるお店。
ここの特長は朝〆のものを扱い、
農場から直で届ける、鮮度抜群の地鶏を紹介されています。

宮崎の地鶏を一躍全国区に押し上げた
最高のブランド鶏みやざき地頭鶏「じっとこ」も
「地鶏屋」なら炭火焼で、その美味しさが味わえますよ。
また、鮮度がいいから、産地でないと
味わえない刺身やタタキも味わえます。
バーベキューに最適な商品も紹介されているので、
週末のBBQにもいいですね。

指定店認証の本場・宮崎地鶏を自宅で気軽に。
すぐ調理して食べられる真空パックの加工品の他、
砂肝、ボンジリ、レバ、皮、鶏油など部位販売も
されているので、気になる方はチェックしてみてください。